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海と山に恵まれた宮城県特産の新鮮な魚介や野菜、仙台牛などの素材を生かした「おふくろの味」を皆様に楽しんでいただけるようスタッフ一同日々工夫を重ね、皆様をお待ちしております。

≪地雷也≫

◆キンキ炭火焼　活魚刺身　郷土料理◆

当店では中央に大きな炉を設け、蔵王の麓「七ヶ宿」で焼かれた白炭を贅沢に使い、串刺しされた魚介・肉などを豪快に焼きお客様に提供致しております。

その豪快さが山賊の住処（すみか＝山の要塞）での料理というイメージから
山塞料理と銘打ち、店の名も「地雷也」と致した次第です。
海と山に恵まれた宮城県特産の新鮮な魚介や野菜、仙台牛などの素材を生かした「おふくろの味」を皆様に楽しんでけるようスタッフ一同日々工夫を重ね、皆様をお待ちしております。

★地雷也のセットは１人前ではございますが、お二人でお召し上がり頂いてもよいボリュームたっぷりのとてもお得なセットです。
１セットをお二人でご注文頂きその他、サイドメニューを単品でご注文頂きますとなお一層充実感が味わえます。お試しください。

★お薦めのお酒

・仙台地雷也オリジナル酒　純米大吟醸「地雷也」
宮城県産「蔵の華」を使用し宮城酵母で造る地雷也専用酒。
味は魚料理・塩・醤油に合うよう敢えて吟醸香を抑えた、
無添加で綺麗な辛口です。

・純米吟醸「伯楽星」
魚料理に合う、塩の味付けを引き立てる味。熱い料理を一層引き締める綺麗な酒質です。胃に負担の掛からない食中酒。栓を開けた日から一日一日空気と交ざって美味しくなっていく潜在能力の高いお酒です。

★詳しくは当店ＨＰをご覧下さい！